真空濃縮結晶鍋可分為加熱蒸發室、加熱夾套、汽液分離器、攪拌器等四部分。
該設備與產品有接觸部分，均采用1Cr18Ni9Ti制作，加熱蒸發室、如一園筒殼體，為維修方便，采用不同厚度材料分兩段加工，用法蘭連接。封底可加工成半球形、碟形、或錐形器身上，下圓筒都裝有視鏡，以觀察溶液沸騰狀況，霧沫夾帶高度，溶液的濃度,結晶大小及分布情況等；鍋體的內入孔是為方便清洗、維修，下鍋部份焊上加熱夾套，其高度通過計算蒸發所需面積而定。
攪拌目前多采用錨式攪拌器，轉速6-15轉/分，攪拌的安裝目前采用下軸安裝，可縮短軸長度，便于安裝維修。
